Il cinema divertente giochiamo con: ” Cars 3″

Lo scorso week-end, abbiamo invitato a casa nostra gli amici con i bambini! Per l’occasione ho cucinato qualcosa di semplice e veloce, prendendo spunto dalla pellicola di Cars 3, che uscirà a breve nelle sale cinematografiche italiane.

Cosa ne dite di un gustoso “Pollo aromatico di Saetta McQueen”?
Io e mia figlia, ci siamo divertite molto a preparare insieme questa ricetta golosa. Guardate il simpatico video qui sotto.
Ingredienti:
– 8 cosce di pollo senza pelle
– 150 gr. di marmellata di arance senza zucchero
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– 120 ml di succo d’arancia
– 1 cucchiaio di scorza d’arancia
– 2 rametti di rosmarino
– 1/4 di cucchiaino di sale
– 1/4 di cucchiaino di pepe
– 240 ml di aceto balsamico
https://www.youtube.com/watch?v=0kOH53FsasY
Preparazione:
per prima cosa preriscaldate il forno a 180 °C. Prendete una padella riscaldatela a fuoco medio ed aggiungete l’olio d’oliva, poi adagiate le cosce di pollo e fatele rosolare su entrambi i lati con un pizzico di sale e pepe. Dopo circa 3-5 minuti togliete il pollo dalla padella e mettetelo su della carta da cucina. Prendete la stessa padella ed aggiungete l’aceto balsamico, la marmellata, il rosmarino, il succo e la scorza di arancia. Fate cuocere per circa 5 minuti (sempre mescolando), per far assorbire un po’ la salsa. Prendete il pollo e mettetelo nuovamente nella padella ricoprendolo di salsa. In una teglia adagiate della carta da forno, e disponete sopra il pollo. Infine, infornate per 25-30 minuti finché il pollo non risulti ben cotto.
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