Chi non ha mai giocato almeno una volta a “Angry Birds”, facendo una sfida con i propri bambini? Il gioco consiste nel lanciare con delle fionde degli uccellini arrabbiati, contro dei minacciosi maialini verdi. Il videogioco sviluppato da Rovio è stato scaricato qualcosa come 3 miliardi di volte dal suo lancio nel 2009. I famosi pennuti sono molto arrabbiati ed il 16 giugno di quest’anno scopriremo il perchè.
In questa data arriverà in tutte le sale il film.
La storia sarà incentrata su Red (che ha un problema nella gestione della rabbia), il velocissimo Chuck e l’esplosivo Bomb che si trovano a dover proteggere la propria isola da Leonard e i suoi amici maialini, che stanno facendo razzia di nidi sull’isola.
In loro onore l’altra sera con la mia bimba abbiamo cucinato la pizza alla Angry Birds. E’ semplicissima ma soprattutto buonissima, ecco qui la ricetta.
Ingredienti per due pizze:
Acqua 600 ml
Olio di oliva extravergine 6 cucchiai
Zucchero due cucchiaini
Lievito di birra 25 gr. se secco disidratato 8 gr.
Farina tipo 0 1 kg
Sale fino q.b.
Per condire la pizza:
Pomodori ciliegino 150 gr.
Basilico qualche fogliolina
Formaggio cheddar 5 fette
Olive nere denocciolate 20
Origano 2 cucchiai
Passata di pomodoro 600 ml
Provola dolce 200 gr.
Formaggio babybel o scamorze piccole 2
Dosi per quattro persone, preparazione:
Sciogliete il lievito in una ciotola con poca acqua tiepida, presa dalla dose totale e aggiungete lo zucchero. In un’altra ciotola versate poca acqua, l’olio e il sale e mescolate il tutto. In una ciotola ampia invece setacciate la farina. Unite il lievito disciolto in acqua e mescolate, poi aggiungete il composto di acqua e olio e continuate a mescolare con una forchetta. Portate il composto su un piatto di lavoro leggermente oleato e maneggiatelo rendendolo elastico, formando una palla. Riponete questa in una ciotola leggermente oleata e coprite con una pellicola trasparente, lasciate lievitare almeno 2 ore in un luogo a temperatura costante.
Per il condimento, prendete la salsa di pomodoro ed aggiungete il basilico, l’origano, sale a piacere e un filo d’olio. Grattugiate la provola, tagliate a metà i pomodorini ciliegino almeno 10 e i babybel o le scamorzine. Prendete le olive nere e tagliatele a rondelle ed il formaggio cheddar per realizzare il becco e un fiocchetto. Dopo due ore togliete l’impasto dalla ciotola e stendetelo sul piano di lavoro leggermente oleato e dividetelo a metà. Oleate due teglie e stendete l’impasto in ognuna, allargando il tutto con i polpastrelli fino a ricoprire la superficie. (I polpastrelli devono sempre essere leggermente oleati per fare quest’operazione).
Condite le superfici con la pasta di pomodoro e cuocete in forno statico preriscaldato a 250° per circa 15 minuti.
Una volta cotte sfornatele e cospargetele con la provola grattugiata, che si scioglierà, distribuite i pomodorini, con la parte tagliata rivolta verso l’alto. Disponete i pomodorini iniziando a creare un triangolo sotto il centro della pizza e ricoprite interamente la parte superiore. Infornate ancora per 5 minuti. Togliete la pizza dal forno e formate gli occhi con i babybel o le scamorzine. Formate il centro degli occhi e le sopracciglia corrucciate con le rondelle di olive nere. Tagliate due triangoli di cheddar per il becco. Per la versione femminile aggiungete il fiocchetto di formaggio cheddar sulla testa.
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Fonte: Ricette per bambini pianeta mamma