L'annuncio si chiuderà tra pochi secondi
CHIUDI 
L'annuncio si chiuderà tra pochi secondi
CHIUDI 

A Tale Of Samurai Cooking – A True Love Story – Tra cucina giapponese e samurai

Di Redazione SW

food_samurai_opt

ScreenWeek dal Giappone.

Forse la cucina giapponese non è mai stata così popolare a livello internazionale come in questi ultimi anni, ristoranti, libri di ricette, programmi televisivi ne stanno decretando l’affermazione che è avvenuta anche a livello ufficiale lo scorso dicembre con il riconoscimento dell’UNESCO quale patrimonio culturale dell’umanità. Come avevano scritto tempo fa, a Tokyo esiste anche un festival del cinema, in realtà dedicato al cibo in tutte le sue varianti mondiali e non solo in quella nipponica, in più grande popolarità aveva suscitato l’uscita di un documentario di David Gelb, Jiro e l’arte del sushi, dedicato ad uno dei maestri di sushi più famosi dell’arcipelago.

Film-Jiro-e-l-arte-del-sushi

Il cinema è stato anche il media che più di ogni alto a fatto conoscere il samurai al pubblico occidentale, dai primi film muti, fino ai capolavori di Kurosawa Akira o a quelli più recenti di Miike Takashi. Ora cibo e samurai, questi due aspetti che hanno reso il Giappone famoso a livello mondiale e che continuano ad attrarre l’interesse di milioni di appassionati, hanno trovato un loro punto di unione e di convergenza in un film, Bushi no Kondate (A Tale Of Samurai Cooking – A True Love Story), uscito lo scorso dicembre ma ancora in programmazione in molte sale.

samurai_cucina

Il film narra le vicende di Haru, una giovane ragazza che viene data in dote a Funaki, il figlio maschio di una famosa famiglia di samurai chef ma che all’arte culinaria preferisce la spada ed il duello. Per non disonorare la famiglia e non far perdere il suo posto come chef la giovane sposa lo aiuterà ad apprendere la cucina tradizionale giapponese che il ragazzo scoprirà essere una vera e propria arte. Naturalmente il lungometraggio, nel raccontare la speciale storia d’amore fra i due giovani dove a fare da legame speciale troviamo il cibo e la sua preparazione, è anche un’occasione per il regista ed i suoi collaboratori per presentarci una vera e propria parata di piatti, dai più semplici ai più complicati, in spettacolari banchetti. Speciale significato poi assumono le lame delle spade, che sono fatte con la stessa cura di quelle usate per tagliare i vari ingredienti e preparare le pietanze, ancora oggi questa duplice valenza è conservata, per esempio nella cittadina montana di Seki, un tempo famosa per l’artigianato della katana, si è ora specializzata nella produzione di coltelli da cucina.

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER!

Vi siete persi un sacco di news su cinema e TV, perché avevate una gomma a terra, la tintoria non vi aveva portato il tight, le cavallette. Lo sappiamo. Ma tranquilli, siamo qui per voi!

Un'unica newsletter a settimana (promesso), con un contenuto esclusivo e solo il meglio delle notizie.
Segui QUESTO LINK per iscriverti!

SEGUICI SU TWITCH!

ASCOLTA I NOSTRI PODCAST!

Vi invitiamo a scaricare la nostra APP gratuita di ScreenWeek Blog (per iOS e Android) per non perdervi tutte le news sul mondo del cinema, senza dimenticarvi di seguire il nostro canale YouTube ScreenWeek TV. ScreenWEEK è anche su Facebook, Twitter e Instagram.

LEGGI ANCHE

Nightmare Alley: il teaser trailer del nuovo film di Guillermo del Toro 17 Settembre 2021 - 0:35

Come promesso, ecco il teaser trailer di Nightmare Alley, il nuovo film di Guillermo del Toro basato sul romanzo omonimo di William Lindsay Gresham.

Salvatore – Il Calzolaio dei Sogni, trailer del docufilm su Ferragamo di Luca Guadagnino 16 Settembre 2021 - 21:15

A ottobre arriverà nelle sale il film evento Salvatore – Il Calzolaio dei Sogni, il docufilm su Ferragamo diretto da Luca Guadagnino

True Story: prime foto dalla serie Netflix con Wesley Snipes e Kevin Hart 16 Settembre 2021 - 20:30

La storia di un comico che torna nella sua città natale ed è costretto ad affrontare una questione di vita o di morte con il fratello

He-Man and the Masters of the Universe, la recensione 16 Settembre 2021 - 9:30

Un godibilissimo remake della storia di He-Man e dei Masters, per ragazzini di ogni età (pure sopra i quaranta, sì).

Guida pratica al mondo di Dune 14 Settembre 2021 - 9:15

Dai film ai videogiochi, da Star Wars a Miyazaki, tutto quello che è nato dal romanzo di Dune (che nessuno voleva pubblicare).

Star Trek, i 55 anni del sogno di Gene Roddenberry 8 Settembre 2021 - 15:51

Cinquantacinque anni fa andava in onda il primo episodio di Star Trek, "la carovana del vecchio West lanciata nello spazio".